황금알코다리표고버섯조림
황금알코다리표고버섯조림 우리 신체의 건강을 위해서는 반드시 섭취해야 하는 영양소들이 있죠? 그중 미네랄도 대표적인 영양소인데요. 막연하게 미네랄이 뭔지 모르면 그냥 칼슘, 마그네슘, 크롬, 나트륨 등의 무기질을 생각하면 됩니다. 그리고 이런 미네랄은 비티만 D와 함께 섭취하면 좋은데요. 우리 주변에서 각종 미네랄 영양제 등을 손쉽게 구할 수 있지만 각종 영양소는 영양제보다는 음식으로 섭취하는 게 더 좋습니다. 그렇기 때문에 이번 글에서 정리하는 코다리표고버섯조림 처럼 요리를 통해서 각종 영양소를 섭취할 수 있는 것들 몇 가지는 상식으로 알고 있으면 좋을 거 같아서 고수의 비법 황금알에서 알려준 코다리표고버섯조림 만드는 방법을 정리해보려고 합니다. 이 코다리표고버섯조림은 칼슘이 풍부한 코다리와 비타민D가 ..
뱃살찌는이유 및 뱃살늘리는음식
뱃살찌는이유 및 뱃살늘리는음식 사람이 뱃살이 찌는 이유는 원래 체질이 살이 잘 찌거나 과식 및 운동 부족 등 이유는 정말 많죠? 우리 몸중 가장 빨리 살이 찌고 빠질 때는 가장 늦게 빠지는 곳이 뱃살인데요. 특히 이곳에 살을 많이 찌게 하는 음식들이 몇 가지 있다고 하네요. 방송 프로그램인 황금알에서 다룬 내용인데 어떤 음식들이 왜 그렇게 뱃살을 늘리는지 이유 등을 알아보겠습니다. 방송 화면을 캡처해서 정리한 거라서 자막만 봐도 되겠지만 혹시 이미지의 글자들이 잘 안 보이는 분들을 위해서 간단하게 정리해보겠습니다. 이날 방송에서 뱃살 찌는 이유와 음식들을 다뤘는데 가장 살이 많이 찌는 3가지의 음식에 대해서 이야기를 했고요. 그 첫 번째 음식은 술입니다. 이걸 미치도록 좋아하는 저 같은 사람은 참 슬픈 ..
황금알 초간단 멸치볶음 만들기
황금알 초간단 멸치볶음 만들기 개인적으로 챙겨보는 유용한 방송 프로그램 중의 하나가 '황금알'인데요. 얼마 전에 깔끔하게 천연 조미료를 이용해서 멸치볶음을 만들던 게 생각나서 해보려고 방송을 다시 보던 중 누구나 좋아하는 멸치볶음인데 저처럼 잘 할 줄 모르는 분들 참고하시라고 초간단 멸치볶음 만드는 과정을 방송화면 몇 장으로 정리해보려고 합니다. 어렸을 때 도시락에 이게 있으면 정말 싫었는데 지금은 이 멸치볶음을 먹을 때면 어렸을 때 도시락이 생각나서 개인적으로 정말 좋아하는 반찬이거든요. 그동안 만들어준 것만 먹다가 직접 해보려고 방송을 다시 찾아서 봤네요. ㅎㅎ 생각보다 간단하니까 만들어보실 분들 잠깐만 보셔요. 이날 황금알에서 초간단 멸치볶음을 알려주신 분은 요리 연구가 이보은 님이고요. 우리가 흔..