대사증후군에 좋은 식품 두부
대사증후군에 좋은 식품 두부 대사증후군이란 우리 몸에 들어오는 영양분이 어떤 이유에서 배출되지 못하고 몸속에 노폐물로 쌓이면서 각종 질병으로 발전하기 바로 전단계를 의미하는데요. 이런 대사증후군이 생기는 가장 큰 원인은 복부비만과 혈당을 관리하지 못 해서입니다. 이 두 가지만 정상이라면 대사증후군에 걸릴 확률도 낮고 그만큼 다은 단계인 위험한 질병으로 발전할 가능성도 없어지기 때문에 건강을 위해서는 반드시 복부비만과 혈당관리만은 철저히 해야 할 것입..
만물상 우연단 만능멸치육수 만드는법
만물상 우연단 만능멸치육수 만드는 법 주부님들이 즐겨 보는 프로그램 중의 하나인 살림 9단의 만물상에서는 살림 고수님들이 나와서 각종 노하우 등을 알려주는데요. 특히 여러 곳에 사용할 수 있는 것들에는 [만능]이라는 이름을 붙여서 요리나 청소 등 살림하는데 도움 되는 것들 만드는 법을 많이 알려주시죠.   이번 주 살림 9단의 만물상에서도 역시 다양한 살림 비법을 알려주셨는데 그중 촬영장의 밥차를 운영하시면서 많은 연예인들의 입맛을 사로잡은..
나는몸신이다 양생법 음양체질 구분법
나는몸신이다 양생법 음양 체질 구분법 이 글을 제목으로 찾아서 보고 계신다면 이번 주 '나는 몸신이다'를 보셨을 테고 양생법이 뭔지는 대충 아실 테지만 혹시 모르니 양생법이란 게 뭔지 기본 개념을 정리해보고 우리 몸이 음의 체질인지 양의 체질인지 자가진단하는 방법을 알아본 후 각 체질에 맞는 음식까지 정리해보려고 합니다.   여러분 자신의 체질이 '양'의 기운이 강한지 '음'의 기운이 강한지 정확하게 아세요? 건강을 유지하기 위해서는 자신의..
만물상 조선간장 갈비양념 만들기
만물상 조선간장 갈비양념 만들기 삼겹살만큼 대부분의 국민들이 좋아하는 고기 중의 하나가 갈비가 아닐까 싶은데요. 이건 고기지만 양념 맛으로 먹는다고 해도 과언이 아닐 정도로 갈비의 양념은 중요할 겁니다. 그런데 여러분 혹시 갈비 양념을 조선간장으로 만들어보실 생각해보셨어요?   조선간장이란 된장을 담그는 과정에서 생기는 소금 간이 되어 있는 육수인데요. 정말 어마어마하게 짭니다. 그래서 국 끓일 때만 한 두 방울 넣어서 사용하기 때문에 한 ..
엄지의제왕어깨통증없이사는법
엄지의제왕어깨통증없이사는법 우리 눈에 보이는 몸 중 가장 많은 일을 하는 게 팔과 다리가 아닐까 싶은데요. 가만히 생각해보면 참 많은 일을 한다는 걸 알 수 있을 거예요. 그런데 잠을 잘못 자거나 무리를 해서 어깨나 팔이 아픈 날 한 번씩 있잖아요? 그럴 때면 어떠세요? 글자를 하나 쓰려고 해도 신경 쓰이고 물건 드는 건 꿈도 못 꿀 정도로 짜증 나잖아요. 무론 그런 상황은 일시적인 현상이라 하루 이틀 지나면 괜찮아지는 경우가 많지만..... &n..
나는몸신이다 EM 유익한 미생물이란?
나는몸신이다 EM 유익한 미생물 보통 미생물 하면 세균처럼 우리 몸에 해가 되는 것들이 생각나기 마련인데 다시 한 번 생각해보면 꼭 해로운 것들만 있는 건 아니라는 걸 금방 생각해낼 겁니다. 이렇게 우리 몸에 유익한 미생물을 EM(Effective Microorganisms)이라고 하는데요.   남자인 저는 EM을 처음 들어보는데 주부님들은 곰팡이 제거 등을 위해서 액체 상태의 EM을 사용하시는 분들이 많다고 하더군요. 그리고 EM은&nb..
뱃살찌는이유 및 뱃살늘리는음식
뱃살찌는이유 및 뱃살늘리는음식 사람이 뱃살이 찌는 이유는 원래 체질이 살이 잘 찌거나 과식 및 운동 부족 등 이유는 정말 많죠? 우리 몸중 가장 빨리 살이 찌고 빠질 때는 가장 늦게 빠지는 곳이 뱃살인데요. 특히 이곳에 살을 많이 찌게 하는 음식들이 몇 가지 있다고 하네요. 방송 프로그램인 황금알에서 다룬 내용인데 어떤 음식들이 왜 그렇게 뱃살을 늘리는지 이유 등을 알아보겠습니다.   방송 화면을 캡처해서 정리한 거라서 자막만 봐..
만물상 이지연 여름 간식 콩가루 빙수 만들기
만물상 이지연 여름 간식 콩가루 빙수 만들기 7월 말로 접어들면서 본격적인 한여름의 더위가 기승을 부리고.... 아이스크림이나 빙수 등 더위를 날려줄 여름 간식을 자주 찾게 되는데요. 거의 매일 먹는 여름 간식을 사 먹으려면 그 비용이 만만치 않을 것입니다.   하지만 이번 주 살림 9단의 만물상을 본 사람들은 그 비용 부담을 조금은 조금은 덜 수 있는 방법을 몇 가지 보셨을 겁니다. 그중 이번 글에서는 아나운서 이지연 님이 알려준 여름 간..
만물상 열무불고기 열무멸치볶음 만들기
만물상 열무불고기 열무멸치볶음 만들기 이번 주 살림 9단의 만물상 보셨어요? 이번 주에는 '돈버는 공짜 살림법'이라는 주제로 저렴한 비용으로 각종 요리를 할 수 있는 방법을 알려주셨는데 상상을 초월할 만큼 저렴한 비용으로 건강에도 좋은 음식들을 만들어내시더군요.   이날 방송에는 오랜만에 요리 강사 김선영 님이 나오셔서 지금 한창 제철인 열무 한 가지를 이용해서 물리지 않고 일주일 내내 먹을 수 있는 6가지의 요리를 만들어주셨는데 이 글 하..
황금알 초간단 멸치볶음 만들기
황금알 초간단 멸치볶음 만들기 개인적으로 챙겨보는 유용한 방송 프로그램 중의 하나가 '황금알'인데요. 얼마 전에 깔끔하게 천연 조미료를 이용해서 멸치볶음을 만들던 게 생각나서 해보려고 방송을 다시 보던 중 누구나 좋아하는 멸치볶음인데 저처럼 잘 할 줄 모르는 분들 참고하시라고 초간단 멸치볶음 만드는 과정을 방송화면 몇 장으로 정리해보려고 합니다.   어렸을 때 도시락에 이게 있으면 정말 싫었는데 지금은 이 멸치볶음을 먹을 때면 어렸을 때 도..
나는몸신이다 천연 만능 밥 세제 만드는법
나는몸신이다 천연 만능 밥 세제 만드는 법 얼마 전 가습기 살균제 때문에 지금도 온 나라가 발칵 뒤집힌 상태라서 그런 살균제 같은 화학성분에 대한 경각심을 깨워주기 위해서 이번 주 '나는 몸신이다'에서는 우리가 일상에서 사용하는 화학성분에 대해서 이야기를 했었는데요.   해로운 화학성분이 포함되어 있다고 해도 적당량을 사용하면 크게 해롭지는 않지만 과하게 사용하면 위험하다는 내용이었습니다. 그리고 화학성분 전혀 없이 안전하게 사용할 수 있..
엄지의제왕 참외를 이용한 콩팥해독주스와 수박 활용법
엄지의제왕 콩팥해독주스 참외와 수박 이번 글의 내용은 우리가 수박이나 참외 먹을 때 버리는 걸 당연하다고 생각했던 참외 껍질과 수박씨 등을 이용해서 콩팥에 좋은 음식을 만드는 과정입니다. 이 글을 제목으로 찾아서 보고 계신다면 이미 이번 주 엄지의 제왕을 보셨을 테니 콩팥이 어떤 역할을 하고 얼마나 중요한지 등등 기본적인 내용은 따로 정리하지 않아도 되겠죠?   우리 몸의 모든 장기가 그렇지만 신장(콩팥) 역시 우리 몸의 노폐물들을 여과 ..
만물상 언양불고기
만물상 언양불고기 지역마다 그곳의 특색에 맞는 유명한 음식들이 있고 울산에도 언양식 바싹불고기라는 유명한 고기가 있는데요. 아무리 좋아하는 음식이라도 그거 한가지 먹자고 몇 백 km를 움직이는 건 쉽지 않은 일이잖아요? 그래서 생각날 때면 집에서 만들어 먹어보려고 해도 겉은 바삭하고 안은 촉촉한 언양식 바싹불고기 같은 건 솔직히 만들기가 엄청 까다로운 게 사실입니다.   하지만 이번 주 살림 9단의 만물상을 보니 여럽지 않게 흉내는 낼 수 ..
만물상 갓김치 갓물김치 만드는법
만물상 갓김치 갓물김치 만드는법 저는 개인적으로 채식을 좋아하고 그중 드룹이나 갓처럼 쌉쌀한 맛이 강한 것들을 특히 좋아하는데요. 대표적으로 좋아하는 음식 중 하나가 갓김치입니다. 그런데 직접 담가 먹기에는 무리가 있어서 기회가 될 때면 주로 사 먹곤 했었는데 여수에서 바로 담근 거 먹었을 때를 제외하고 다른 곳에서 먹어본 것들은 솔직히 딱히 맛있는지는 모르겠더라구요.   그렇게 여수를 가거나 기회가 될 때만 챙겨 먹던 갓김치인데 오늘 살림..
내몸사용설명서 통풍에 좋은 기생식물 개다래충영 배숙탕
내몸사용설명서 통풍에 좋은 기생식물 개다래충영 주변에 직접적으로 통풍을 앓고 계시는 분은 없어서 잘은 모르지만 이게 스치는 바람에도 통증이 느껴진다고 할 정도로 아프다고 하잖아요.ㅠ.ㅠ 그래서 무엇보다 예방이 중요할 거 같은데요. 이번 주 내몸사용설명서에서는 여러 가지 기생식물을 다루면서 통풍에 좋은 '개다래충영' 이라는 이름도 어려운 기생식물에 대해서 알려줬는데요.   그래도 나름대로 유용한 정보들이 좀 있어서 통풍이라는 병이 왜 생기며 ..
만물상 감자피클(오색감자쌈) 감자세정제 만들기
만물상 감자피클 감자세정제 이번 주 살림 9단의 만물상에서는 제철 음식들을 가지고 다양한 요리와 생활에 필요한 것들을 만드는 내용으로 방송을 했었는데요. 너무 유용하고 방대한 내용들이라서 모든 내용을 하나의 글에 정리할 수 없어서 이번 글에서는 그중 감자를 가지고 만든 피클(오색감자쌈)과 장마철 창문 유리나 자동차 유리 등에 낀 찌든 때를 깔끔하게 청소할 수 있는 감자세정제 만드는 과정을 정리해보려고 합니다.   먼저 만물상감자피클 만드는 ..