만물상 사카린청 청양고추청 집청 만들기
만물상 사카린청 청양고추청 집청 만들기 어제 방송된 살림 9단의 만물상에서는 다양하게 설탕을 활용하는 방법들을 알려줬었는데요. 가장 활용도가 높을 거 같은 게 김외순님의 '만능양념청' 같아서 지난 글에서 정리를 해봤습니다. 혹시 관련 글 보실 분들은 여기 클릭해서 이전 글 잠깐 보시고요. 이번 글에서는 만능양념청 외에 사카린, 청양고추 그리고 계피와 생강을 이용해서 청을 만드는 과정들을 정리해볼까 합니다. 모두 간단하게 만들 수 있는 것들이니까 대충 보시고 필요한 것들이 있으면 만들어서 사용해보셔요. (세 가지를 한 번에 정리하다 보니 이미지가 조금 많기는 하지만 쉽게 구분은 될 겁니다.) 먼저 저처럼 매콤한 음식을 좋아하는 분들께 가장 유용할 거 같은 청양고추청 만드는 과정입니다. 개인적으로 저는 청양..