만물상 알밥 마요네즈 넣어서 만들기
만물상 알밥 마요네즈 넣어서 만들기 지난 글에서 살림 9단의 만물상에 출연하신 국가대표 조리기능장이신 김선영님의 건강한 마요네즈 만드는 방법을 알아봤었는데요. 혹시 그 방법을 모르시는 분들은 여기 클릭해서 잠깐 보시고요. 이번 글에서는 그 마요네즈를 이용한 알밥 만다는 과정을 살펴볼게요. 흔히 맛있다고 소문난 집에서 먹는 알밥의 비밀이 대부분 마요네즈라고 하네요. 지난 글에서 알아봤던 것처럼 마요네즈를 직접 만들어서 사용하면 좋겠지만 상황이 여의치 않으면 시중에서 판매하는 것을 이용해도 맛이 크게 다르지 않다고 하니 알밥 좋아하시면 집에서 간단하게 만들어보세요. 저는 아직 못해봤지만 마요네즈가 알밥의 맛을 풍성하게 해주나 봐요. 김선영 표 알밥을 만들기 위해서 먼저 프라이팬에 참기름을 두릅니다. 그리고 ..