나는 몸신이다 콩팥튼튼 무염식초김치 만들기
나는 몸신이다 콩팥튼튼 무염식초김치 짠 음식이 우리 몸에 안 좋다는 건 모두 아실 텐데요. 특히 콩팥 건강이 안 좋은 분들에게는 최고의 적이거든요. 그래서 염분 섭취를 최대한 자제해야 한다는 건 대부분 아실 겁니다. 하지만 우리가 음식을 먹으면서 소금 없이 먹을 수 있는 게 몇 가지 안되잖아요? 특히 김치는 짜고 매콤한 맛없으면 김치가 아니죠. 그런데 오늘 나는 몸신이다에 출연하신 김봉주님은 1984년에 콩팥에 이상이 왔는데 32년 동안 무염식초김치 등 소금을 전혀 넣지 않은 음식을 먹고 투석도 없이 건강하게 지내고 계신다면서 드시는 음식들 몇 가지를 소개해주셨는데요. 혹시 콩팥이 안 좋아서 무염 음식을 드셔야 하는 분들 참고해서 만들어 보시라고 소개해주신 음식 중에서 소금을 전혀 사용하지 않는 무염식초..