만물상 열무불고기 열무멸치볶음 만들기
만물상 열무불고기 열무멸치볶음 만들기 이번 주 살림 9단의 만물상 보셨어요? 이번 주에는 '돈버는 공짜 살림법'이라는 주제로 저렴한 비용으로 각종 요리를 할 수 있는 방법을 알려주셨는데 상상을 초월할 만큼 저렴한 비용으로 건강에도 좋은 음식들을 만들어내시더군요. 이날 방송에는 오랜만에 요리 강사 김선영 님이 나오셔서 지금 한창 제철인 열무 한 가지를 이용해서 물리지 않고 일주일 내내 먹을 수 있는 6가지의 요리를 만들어주셨는데 이 글 하나에서 모두 정리하기에는 무리가 있을 듯해서 두 개씩 나눠서 정리해보려고 하고요. 이번 글에서는 열무불고기와 열무멸치볶음 만드는 과정을 살펴보도록 할게요. 제철 채소인 열무 여름이면 정말 저렴하잖아요. 그런데 이거 잘 고르는 방법 아세요? 물론 눈으로 살펴봐도 어느 정도 ..