만물상 부추닭개장 만들기
만물상 부추닭개장 만들기 여름에 건강을 위해서 챙겨 먹는 대표적인 보양식 하면 뭐니 뭐니 해도 닭이죠? 다른 보양식들은 개인의 취향에 따라서 먹는 사람도 있고 그렇지 않은 사람도 있을 수 있지만 닭은 남녀노소 누구나 다 좋아하고 닭을 조리하는 방법은 너무나도 다양하지만 이번 글에서는 깔끔한 부추닭개장 끊이는 과정을 알아보려고 합니다. 이 방법은 살림 9단의 만물상에서 문화센터 강사님인 김주연 님이 알려주신 내용이고요. 닭개장이 생소하신 분들..